Cafetería - Solicita Personal Cafetería

☕ Barista

El barista es el corazón de la cafetería, especializado en preparar, presentar y servir bebidas a base de café con un alto estándar de calidad y sabor.

Requisitos

🎓 Formación formal o cursos especializados en técnicas de barismo, incluyendo métodos de extracción, tipos de café y uso de máquinas espresso.
☑️ Experiencia mínima de 1 a 2 años trabajando en cafeterías o establecimientos similares.
💡 Conocimiento sobre orígenes del café, variedades, y perfiles de sabor para asesorar a los clientes.
🤝 Excelentes habilidades comunicativas para brindar una atención personalizada y amable.
🕒 Capacidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión en horas pico sin perder calidad.
🧼 Compromiso con la higiene y el mantenimiento de la estación de trabajo.
📈 Disposición para aprender y adaptarse a nuevas técnicas y tendencias del café.

Funciones

☕ Preparar y servir bebidas calientes y frías a base de café y té, siguiendo recetas específicas y estándares de calidad.
🧪 Controlar la molienda, dosis y temperatura para garantizar la extracción perfecta de cada bebida.
🧽 Mantener limpia y organizada la estación de trabajo, incluyendo el equipo y utensilios.
📝 Registrar inventarios básicos de insumos y reportar faltantes para evitar interrupciones.
🎯 Asesorar a los clientes sobre el menú, sugerir combinaciones y resolver dudas.
📊 Participar en la creación de nuevos productos o sabores bajo la supervisión del jefe de cocina o encargado.
💬 Recibir retroalimentación de clientes y buscar mejorar constantemente la experiencia.

Beneficios

💰 Propinas frecuentes y atractivas.
📚 Capacitación constante en nuevas técnicas y tendencias.
🚀 Posibilidades claras de crecimiento y especialización dentro del rubro.

🥐 Ayudante de Cocina

El ayudante de cocina es quien apoya en la preparación de alimentos ligeros y complementarios que acompañan las bebidas, asegurando rapidez y calidad.

Requisitos

🧑‍🍳 Formación básica en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
⏱️ Habilidad para trabajar bajo presión y rapidez en la preparación de productos.
🧼 Cumplimiento estricto de normas de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo.
🤲 Capacidad para seguir instrucciones detalladas y trabajar en equipo.
📋 Conocimiento básico de técnicas culinarias para preparar sándwiches, ensaladas, pasteles, entre otros.
🔍 Atención al detalle para asegurar que los productos cumplan con los estándares de presentación.

Funciones

🥪 Preparar y montar platos ligeros como sándwiches, ensaladas, postres y snacks siguiendo las recetas y normas establecidas.
🔄 Apoyar en la organización de la cocina, ayudando a mantener el orden y el stock de ingredientes.
🧽 Limpiar utensilios, superficies y equipos de cocina durante y después del turno.
🛒 Colaborar en la recepción y almacenamiento correcto de insumos e ingredientes.
⚠️ Reportar cualquier anomalía o falta de insumos al jefe de cocina.
🔄 Rotar productos para evitar desperdicios y mantener la frescura.

Beneficios

🍽️ Alimentación incluida en algunos casos o descuentos en productos.
📖 Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en el área culinaria.
🤝 Trabajo en un ambiente dinámico y colaborativo.

💁 Cajero/a

El cajero es la persona encargada de gestionar el cobro, el manejo de caja y brindar la primera atención administrativa al cliente.

Requisitos

💻 Experiencia en manejo de caja registradora, terminales POS y sistemas de facturación electrónica.
🧮 Habilidades matemáticas para el control de efectivo y cierre de caja.
😊 Excelente atención al cliente, comunicación clara y paciencia.
🕵️‍♂️ Responsabilidad y honestidad para manejar dinero y reportar ventas.
📑 Capacidad para resolver inconvenientes o dudas sobre precios, promociones o devoluciones.
⏰ Disponibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo fines de semana y feriados.

Funciones

💵 Cobrar a los clientes en efectivo, tarjeta o medios digitales, registrando las ventas correctamente en el sistema.
📋 Emitir boletas, facturas o comprobantes fiscales según corresponda.
🧾 Mantener el control diario de ingresos y gastos, reportando inconsistencias a la administración.
🤝 Atender y resolver preguntas o reclamos relacionados con pagos y promociones.
🔄 Colaborar con el equipo para agilizar el flujo de clientes y evitar largas filas.
🧹 Mantener orden y limpieza en el área de caja.

Beneficios

💵 Comisiones o bonos por ventas.
🔄 Horarios flexibles y posibilidad de trabajo a tiempo parcial.
👥 Buen ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.

🧹 Personal de Limpieza

Es el encargado de mantener impecable y saludable el espacio de la cafetería, tanto en áreas públicas como en cocina y baños.

Requisitos

🧴 Conocimiento en el uso adecuado de productos de limpieza y desinfección.
🕰️ Puntualidad y responsabilidad para cumplir con horarios establecidos.
🧼 Capacidad para mantener un alto nivel de higiene y orden.
👐 Disposición para realizar tareas variadas que requieren esfuerzo físico.
🤝 Trabajo en equipo y buena comunicación con el resto del personal.

Funciones

🧽 Limpiar y desinfectar mesas, sillas, pisos, baños, y otras áreas comunes de manera continua durante el turno.
🗑️ Retirar basura y residuos, asegurando que se manejen según normas ambientales y sanitarias.
🚿 Apoyar en la limpieza y mantenimiento de cocina y áreas de preparación de alimentos.
🧹 Organizar y mantener en orden los utensilios y productos de limpieza.
⚠️ Reportar cualquier daño o desperfecto en instalaciones.

Beneficios

🕰️ Turnos fijos o rotativos según disponibilidad.
👕 Provisión de uniformes y productos para el trabajo.
💼 Beneficios sociales de ley.

🍰 Repostero/a

Especialista en la creación y preparación de productos de pastelería, responsable de la calidad, sabor y presentación de los postres.

Requisitos

🎓 Formación en pastelería profesional o gastronomía.
🧁 Experiencia demostrable en la elaboración de tortas, muffins, galletas y otros postres.
🧮 Capacidad para calcular y ajustar recetas y costos de producción.
🧹 Cumplimiento riguroso de normas de higiene y manipulación de alimentos.
🎨 Creatividad para innovar en productos y decoraciones.
📅 Organización para planificar la producción y entregas diarias.

Funciones

🥧 Preparar masas, rellenos, glaseados y decoraciones siguiendo recetas y estándares.
🍽️ Presentar productos atractivos para el público, asegurando frescura y sabor.
📊 Controlar inventario de insumos, solicitando compras cuando sea necesario.
🧹 Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo.
💡 Proponer nuevos productos o mejoras en el menú de postres.
🔄 Coordinar con el personal de cocina y ventas para tiempos de producción y entrega.

Beneficios

🌟 Desarrollo profesional en gastronomía dulce.
💼 Reconocimiento por innovación y calidad.
🛒 Posibilidad de venta o promoción de productos propios.

📦 Encargado de Almacén

Administra el inventario y stock de insumos, asegurando el abastecimiento constante para la operación diaria.

Requisitos

📋 Experiencia en manejo de inventarios y control de almacén.
🖥️ Dominio básico de herramientas digitales como Excel o software de gestión.
📦 Capacidad para organizar y clasificar productos.
🔍 Atención al detalle para controlar fechas de vencimiento y calidad.
🤝 Habilidad para coordinar con proveedores y recepción de mercancía.
⏰ Responsabilidad y puntualidad para realizar auditorías periódicas.

Funciones

🛒 Recibir y verificar entregas, asegurando que los productos cumplan con las especificaciones.
📦 Almacenar productos en condiciones óptimas de temperatura, humedad y limpieza.
🔄 Realizar conteos físicos periódicos para evitar pérdidas o robos.
📝 Elaborar reportes de stock, consumo y pedidos.
⚠️ Detectar productos próximos a vencer y coordinar su uso o promoción.
🤝 Trabajar en conjunto con cocina y administración para prever necesidades.

Beneficios

📈 Estabilidad laboral y posibilidad de formación continua.
💼 Posibilidades de crecimiento hacia áreas administrativas.
🕰️ Horarios regulares.

📣 Anfitrión/a

La primera sonrisa y atención que recibe el cliente al llegar, encargándose de recibir, acomodar y orientar a los visitantes.

Requisitos

😊 Excelente presentación personal y actitud amable.
🗣️ Habilidades comunicativas para recibir y guiar a los clientes.
🧠 Capacidad para organizar y manejar la lista de espera o reservas.
🕰️ Flexibilidad para trabajar en horarios variables.
👐 Empatía y capacidad para resolver problemas o quejas iniciales con tacto.

Funciones

👋 Dar la bienvenida a los clientes y confirmar reservas o asignar mesas.
📋 Mantener actualizado el orden de atención para optimizar la rotación.
🤝 Atender consultas básicas sobre el menú o servicios.
📞 Coordinar con meseros y cocina para la atención fluida.
🔄 Apoyar en la organización general del salón para garantizar comodidad.

Beneficios

🕰️ Trabajo de medio tiempo o tiempo completo.
💵 Posibilidad de recibir propinas.
🤗 Clima laboral agradable y social.

🍽️ Mesero/a

Es el enlace directo con el cliente en mesa, brindando una atención personalizada y asegurando la satisfacción.

Requisitos

📚 Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en cafeterías o restaurantes.
🧠 Conocimiento detallado del menú y productos.
🤝 Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión.
😊 Actitud proactiva, paciente y amable.
🕰️ Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana.

Funciones

📝 Tomar pedidos con precisión y trasladarlos a cocina o bar.
🍽️ Servir alimentos y bebidas cuidando presentación y tiempos.
💬 Mantener comunicación constante con el cliente para atender sus necesidades.
🔄 Controlar que la mesa esté limpia y ordenada durante la estancia del cliente.
💡 Sugerir productos o promociones para mejorar la experiencia y ventas.

Beneficios

💰 Propinas frecuentes y atractivas.
🕰️ Horarios flexibles según disponibilidad.
🤗 Buen ambiente de trabajo.

🎯 Supervisor/a de Turno

Coordina las operaciones del personal y servicio durante un turno para asegurar eficiencia y calidad.

Requisitos

👔 Experiencia comprobada en supervisión en cafeterías o restaurantes.
🧠 Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver conflictos.
📊 Conocimientos en manejo de personal y control operativo.
🤝 Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
⏰ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana.

Funciones

📋 Supervisar el desempeño del personal durante el turno.
🚦 Asignar roles y tareas según la demanda.
🛠️ Resolver incidencias técnicas o administrativas de forma inmediata.
📈 Controlar que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
🧹 Asegurar que se mantenga el orden y limpieza en todo momento.

Beneficios

💵 Bonificaciones por desempeño y cumplimiento de metas.
🚀 Oportunidades de ascenso dentro de la empresa.
👥 Reconocimiento y liderazgo en el equipo.

📊 Administrador/a de Cafetería

Responsable de la gestión integral del local, desde finanzas hasta recursos humanos y operaciones.

Requisitos

🎓 Formación en administración, gastronomía o áreas afines.
📈 Experiencia en gestión de restaurantes o cafeterías.
🤝 Liderazgo, planificación estratégica y manejo de personal.
💻 Manejo avanzado de herramientas administrativas y contables.
📞 Capacidad para negociar con proveedores y coordinar servicios.

Funciones

📊 Supervisar la operatividad diaria, asegurando rentabilidad y calidad.
💼 Gestionar la contratación, capacitación y motivación del personal.
📈 Analizar ventas, costos y rentabilidad para la toma de decisiones.
📋 Elaborar reportes periódicos para la gerencia o dueños.
🛠️ Implementar mejoras y estrategias para el crecimiento del negocio.

Beneficios

💰 Sueldo competitivo con bonos por resultados.
🚀 Desarrollo profesional y posibilidad de administrar múltiples locales.
🏆 Reconocimiento por gestión exitosa.

📱 Community Manager

Gestiona la presencia digital y reputación online de la cafetería para atraer y fidelizar clientes.

Requisitos

🎓 Formación en marketing digital, comunicación o afines.
📱 Experiencia gestionando redes sociales y campañas digitales.
✍️ Habilidades para redactar contenido atractivo y creativo.
🎨 Conocimientos en diseño gráfico y herramientas multimedia.
🕒 Disponibilidad para monitorear plataformas constantemente.

Funciones

📣 Crear, publicar y gestionar contenido en redes sociales como Instagram, Facebook y TikTok.
💬 Responder mensajes, comentarios y reseñas para mantener la buena imagen.
📊 Analizar métricas y ajustar campañas para optimizar resultados.
🎯 Diseñar promociones, concursos y eventos digitales para aumentar el alcance.
🤝 Coordinar con el equipo de marketing y ventas para estrategias integradas.

Beneficios

🏠 Flexibilidad para trabajo remoto o híbrido.
🕰️ Horarios adaptables y posibilidad de freelance.
🌟 Desarrollo profesional en un área en constante crecimiento.

12. Técnico de Mantenimiento

Garantiza el buen estado y funcionamiento de los equipos e instalaciones de la cafetería para evitar interrupciones.

Requisitos

🔧 Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria de cafetería y equipos eléctricos.
🛠️ Conocimientos básicos de electricidad, plomería y reparación de equipos.
🧰 Habilidad para diagnosticar problemas y aplicar soluciones rápidas.
🤝 Disposición para trabajar en equipo y coordinar con proveedores externos.
🕒 Disponibilidad para emergencias y turnos fuera del horario normal.

Funciones

🛠️ Realizar mantenimiento preventivo a máquinas de café, hornos, refrigeradores y otros equipos.
⚠️ Detectar fallas y reparar equipos para evitar paradas prolongadas.
🧹 Mantener el área técnica organizada y segura.
📋 Llevar registros de mantenimiento y reportar necesidades de reemplazo o compra.
🤝 Coordinar visitas técnicas con proveedores externos cuando sea necesario.

Beneficios

💼 Sueldo estable y beneficios sociales.
🎖️ Bonificaciones por trabajo fuera de horario o emergencias.
🧑‍🔧 Ambiente de trabajo técnico y operativo.

Trabajar en una cafetería es una excelente oportunidad laboral con diversidad de roles para diferentes perfiles y habilidades. Cada puesto cumple un papel esencial para lograr la satisfacción del cliente y el éxito del negocio. Desde la precisión y pasión del barista, hasta el liderazgo del supervisor o la creatividad del community manager, las opciones son muchas y enriquecedoras.

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